【レシピ】さんまの蒲焼
| ♪ソースの甘味が大活躍♪ | ||||||
| 《 さんまの蒲焼 》 | ||||||
エネルギー 392kcal 食塩相当量 2.2g | ||||||
| （１人分） | ||||||
| 材料（4、5人分） | ||||||
| さんま | ２尾 | 小麦粉 | 適量 | |||
| 酒 | 大さじ１ | 大葉 | ２枚 | |||
| 特選素材ソース | 大さじ３ | 油 | 大さじ１ | |||
| 作り方 | ||||||
| 1.さんまはよく洗ってから３枚におろし、半分に切る。 | ||||||
| 2.水気をきって、小麦粉をまぶす。 | ||||||
| 3.フライパンに油を熱し、皮を下にして焼き、両面焼く。 | ||||||
| 4.酒、特選素材ソースを入れ、さんまによく絡める。 | ||||||
| 5.大葉をしいて盛り付ける。 | ||||||
| ひとこと | ||||||
| いわしなどで作るのもＧｏｏｄ！ | ||||||
| 砂糖は入れず、ソースの甘味のみでおいしく、魚の臭みも気になりません。 | ||||||
| 蒲焼丼などにしてみては・・・（＾‐＾） | ||||||
| トキハソース(株) | ||||||
