【ＴＶ朝日】食彩の王国 （'09 6/13）
【ＴＶ朝日】食彩の王国 第２７９回 郷愁が鼻をくすぐる庶民の味 ソース編
２００９年６月１３日に放送されました。
『スローフード』を旗印に食材についての深い考察と、それにまつわる様々なドキュメントを盛り込んだ＜食＞に関心のある人たちの間で話題沸騰の番組。わかりやすい語り口は薬師丸ひろ子さんがナレーション。
トキハソースは数少ない、『昔ながらの手間ひまをかけた製法を守り続けるメーカー』として大きくとりあげられました。一般・業者を問わず大きな反響を頂きました。
また、番組内で紹介された『ローストビーフ』についての問い合わせも殺到。特選素材ソースを使ったほんとに手軽に作れて美味しいレシピです。本ブログ『トキハソースで作るお料理レシピ』www.tokiwa-sauce.co.jp/blog/recipe/2009/06/post-29.html内にアップしてますのでそちらもぜひご覧くださくぃ。
